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1.食材选择
2.配料配比
3.底汤调制
4.卤制技巧
5.成品点评
6.开店指导
夫妻肺片
| 牛肉 | 牛腱 | 牛肚 |
| 毛肚 | 牛筋 | 牛舌 |
| 牛百叶 | 黄喉 | 鸡珍 |
| 鸭胗 | 鹅肠 | 脱骨凤爪 |
| 鱼皮 | 海蜇等 |
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25年第六代—独栋门店
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2014年第五代门店
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2010年第四代门店
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精选优料良材，确保卤味品质纯正
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